VEAU AUX OLIVES.
Cette recette est surtout appréciée pour sa rapidité. Vous pourrez profiter d'un plat familial sans vous fatiguer en cuisine !
Préparation
10 min
Cuisson
6 min
Ingrédients (2 personnes)
- 2 escalopes de veau
- 1 petite courgette
- 1 tomate
- 4 champignons de paris
- 10 olives noires dénoyautées
- ½ oignon rouge
- 2 branches de thym
- 1 bouillon gélifié
- huile d’olive, sel & poivre
Préparation
Couper la courgette et les tomates en dés. Hacher finement l’oignon. Couper les olives et les champignons en rondelles.
Découper les escalopes de veau en lanières.
Mettre tous les ingrédients dans un sachet vapeur et mettre au four à micro-ondes pendant 6 mn à 600 W.
Verser dans une assiette et déguster !

VEAU AUX OLIVES
Cette recette est surtout appréciée pour sa rapidité. Vous pourrez profiter d'un plat familial sans vous fatiguer en cuisine !
Symptômes associés
- Fatigue
Ingrédients (2 personnes)
- 2 escalopes de veau
- 1 petite courgette
- 1 tomate
- 4 champignons de paris
- 10 olives noires dénoyautées
- ½ oignon rouge
- 2 branches de thym
- 1 bouillon gélifié
- huile d’olive, sel & poivre
Préparation
Couper la courgette et les tomates en dés. Hacher finement l’oignon. Couper les olives et les champignons en rondelles.
Découper les escalopes de veau en lanières.
Mettre tous les ingrédients dans un sachet vapeur et mettre au four à micro-ondes pendant 6 mn à 600 W.
Verser dans une assiette et déguster !
Symptômes associés
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De la dinde fondante, une note sucrée et prête très rapidement de quoi plaire même avec des altérations du goût, les jours de fatigue ou de petit appétit ! La cuisson au micro-ondes permet de préserver au mieux les vitamines des ingrédients et d'accélérer le temps de cuisson, avec très peu de vaisselle.

POULET RÔTI SANS ODEUR
Ce type de sachet évite les odeurs durant la cuisson, sans salir le four (donc de limiter le nettoyage et les odeurs rémanentes). Le gingembre et la sauge sont anti-nauséeux et antiémétiques. Le basilic et le fenugrec agissent conjointement sur les perturbations olfacto-gustatives. Le citron et la cardamome agissent ensemble contre la diarrhée.

PETITES BOUCHÉES DE BOEUF FAÇON YAKITORI
L'association "magique" du fromage avec la viande rouge, permet de fortement diminuer le goût "métallique" pouvant être ressenti. Pas besoin d'éviter de manger de la viande rouge qui participe à l'apport de protéines et de vitamine B12. La sauce soja, qui est salée, est adoucit par du miel et du sucre. Mais on peut remplacer la sauce par du miel seul.

BOULETTES COREENNES À TOUTE VAPEUR
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TRENETTE AU PESTO DE MENTHE ET AU PECORINO
Une recette de pâtes avec une note fraîche apportée par la menthe. Elle pourra être appréciée pour son apport énergétique en cas de perte d'appétit par exemple. Elle est, de plus, rapide à réaliser quand on a une petite faim !



